sabato 23 marzo 2013

Torta di carote, pistacchi e imperfezioni

Adoro le imperfezioni. Amo da pazzi le dissonanze in tutte le cose che osservo. Impazzisco per un viso solo perchè in esso affiora un naso importante. Amo le sbavature creative e quegli schizzi apparentemente casuali gettati su di una tela dal sig. Pollock. Adoro le stonature in un pezzo che è reso perfetto solo grazie a quelle disarmonie; sono attratta da fragilità che rendono la persona uno scrigno da aprire e scoprire con cura e delicatezza, adoro uno scatto offuscato e sbiadito che coglie un attimo effimero. Adoro le mie insicurezze di cui non potrei e non riuscirei mai a farne a meno... Perchè io sono imperfetta. Mi amo così tanto. Troppo facile amare la perfezione no? Adoro l'essenzialità e lo splendore ingenuo che racchiude il disegno di un bambino!  
Per essere perfetta le mancava solo un difetto (Karl Kraus)

lalexa quando incontra la vale!

Ingredienti:

Per la torta:
  • 200 gr di carote
  • 100 zucchero
  • 100 gr di pistacchi
  • 3 uova
  • 60 gr di farina
  • 1 presa di buccia di limone grattugiata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci

Per la copertura:
  • 100 gr di cioccolato bianco
  • 10 gr di burro
  • 2 cucchiai di crema di limoncello ( o succo di limone)


Cuciniamo insieme:
Tritate grossolanamente i pistacchi insieme alle carote, mettete questo composto in una terrina e aggiungete lo zucchero, la scorza del limone, il sale e le uova. Mescolate molto bene e infine aggiungete la farina e il lievito setacciati. Versate in uno stampo imburrato e cuocete a 160° per mezz'ora.
Per la copertura sciogliete a bagnomaria il cioccolato con la crema di limoncello e il burro e stendete questa glassa sulla torta raffreddata.

lalexa

Oggi, non una canzone ma un corto di animazione straordinario che se avete poco più di 5 minuti disponibili vi consiglio vivamente di guardare... una chicca!


Con questo post partecipo al Giveaway di La ricetta che Vale







78 commenti:

  1. Quella citazione m'ha colpito ed affondato. Così come la tua torta. Sono estasiata.

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  2. Fantastica la citazione, mi ci rivedo molto -.- sarà perchè sono anche io così.
    Rimango esterefatta davanti alla torta :)

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    1. Monica!grazie di essere passata!è sempre bello leggerti:)bacione e buona serata!

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  3. Ma esiste la perfezione? Direi di no.
    La tua torta mi piace molto, non solo perché fra gli ingredienti ritrovo il mio amato pistacchio, ma anche perché è veloce da fare come piace a me. Il risultato è ottimo, sicuramente.

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    1. veloce veloce Any..imperfezione e velocità..connubio perfetto é?:)bacione a te:)buona serata stella

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  4. Bel post e bella tu!
    il fiore in dono poi è una meraviglia!
    Alice

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    1. un fiorellino anche per te Alice !:) a presto

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  5. Bella sei!!! Proprio così con questa mania prer le imperfezioni!
    Ma perchè poi, la perfezione esiste? C'è sempre qualcosa da migliorare, da scoprire, da cambiare, da rivedere, riprovare e ricreare!!! Secondo me nemmeno Dio/Buddha/Allah/Tao/il mondo è perfetto....
    Quindi noi esseri imperfetti, come possiamo ambire alla perfezione?
    Baci tesoro!buon domenica!

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    1. tesoro bello tu!hai ragione sai!sarebbe una tale noia poi no?bacione Silvia e a prestissimo!:)

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  6. Ciao tesoro :) Scusami se arrivo solo ora da te, ma credimi, ultimamente non so davvero dove ho la testa..
    Amo l'intro di questo tuo post..mi ci rispecchio totalmente..e amo il dolce che hai preparato..è così delicato ! Ti abbraccio forte e ti auguro una buonissima serata !

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    1. no paura bella,anche io sto periodo dovrei rallentare un pò perchè rischio un colpo...poi però adoro perdermi nelle stupidate..aaaa!ti stringo forte !bacione

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  7. l'imperfezione è talmente perfetta che non la trovo!! un dolce strepitoso perché ci hai messo i miei adoratissimi pistacchi! E pure la cioccolata bianca... e allora dillo che mi voi far venire l'acquolina in bocca. Insomma la ricetta è buonissima... ma il video che hai messo è letteralmente strepitoso!!! Veramente una chicca come dici tu!!! Bacetto e buona domenica!!!

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    1. ma tu elly riusciresti a ricrearne una versione light..non ho dubbi:)vero che il video è bellissimo?bacio grande mia amica capitolina!:)

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  8. Ciao Lale, adoro la torta di carote, tu hai aggiunto anche il pistacchio e il cioccolato bianco...fantastica, deve essere squisita!!! Bravissima!!!
    Bacioni, a presto :)

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    1. grazie Ely carissima!..una piccola golosità;)ti lancio un bacione e buona domenica

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  9. che bella citazione...la perfezione non esiste quindi adoro l'imperfezione! complimenti questa torta di cioccolato bianco è fantastica ! un abbraccio forte

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    1. grazie Ele!sei gentilissima sai?ti abbraccio anche io ,a presto!

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  10. No vabeh ma che carina!! Quando lo vede la Vale impazzirà di gioia!! :-) tortina eccezionale. Bacio amica!

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    1. ahahah tesoro!secondo me se la riderà un pochino!staremo a vedere !bacio grande grande alla mia Chiara!:)

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  11. Tu... tu nella tua imperfezione sei perfetta... sei straordinaria amica mia... e io ti voglio un bene immenso... GRAZIEEEEEEEEEEEEE!!! :D <3 <3 <3 Non ci crederai ma mi hai fatto commuovere... quando ho visto quel disegno... una carezza al cuore, grazie, grazie infinite... lo porterò dentro di me sempre, torta e disegno... mi hai fatto un regalo prezioso, preziosissimo! Se fossi qui ti stritolerei in un abbraccio forte forte... bella che sei!!! Sorrido da sola davanti al pc e sono felice :D Adoro il tuo post, adoro le imperfezioni, adoro l'armonia delle imperfezioni... Mille bacini amica mia, mille! :** <3

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    1. P.s.: inutile dire che aspetto il momento in cui ci abbracceremo davvero :)

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    2. Beh, io l'ho chiamata Torta di carote e pistacchi Lalexa&Vale :D E la proverò prestissimo! :D

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    3. ma come ?come ?come non mi è venuto in mente a me di chiamarl torta di carote e pistacchi Lalexa&Vale? sciocca e imperfetta io;)ho pensato sai?ho pensato tanto alla tortina per te e alla fine ho scelto la semplicità e qualcosa che ci racchiudesse un poco amica mia!lo sai quanto bene ti voglio vero?..spero di avertelo dimostrato un pochino..e se ti è arrivata io sono happy!:)io ti ringrazio per tutto Vale.ti sento tanto tanto sulla mia linea d' onda e le tue vibrazioni mi regalano sempre gioia!ti voglio bene tanto .una carezza enorme!:)

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    4. Me lo hai dimostrato e mi è arrivata... dritta dritta al cuore, come non mai <3 Questa è la nostra torta! <3 Tu non sai quanta gioia mi hai dato, tanta :) Si, siamo sulla stessa linea d'onda... ti voglio bene! :**

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  12. Lale che bel post, hai assolutamente ragione, ambire alla perfezione poi ci procura un sacco di frustrazioni...sei un tesoro! bacio

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    1. Patty !cavolo hai straragione!tu sei un tesoro.grande grande grane.grazie di essere passata da me ...perchè quando passi io sono contenta sempre:)

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  13. Ciao Lale, il dolcino è delizioso, ma il filmino è veramente speciale, grazie per avermelo fatto vedere! Un bacione buona domenica

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    1. bello bello bello che lo hai guardato Carla!sono contenta ti sia piaciuto!geniale è?omaggio a Pollock!:)lo adoro.bacio grandissimo

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  14. Adoro la torta di carote con frutta secca!
    E l'abbinamento con cioccolato bianco l'avevo giá sperimentato!Ottimo! Dai un occhio a questa ricetta...
    http://lesmandonguilles.blogspot.com.es/2013/02/mousse-al-cioccolato-bianco-con-pasta.html

    A presto
    Margherita

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    1. sono passata da te!ma che goduria le tue coppette!ottime sai?sei davvero brava Margherita:)un bacione a presto

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  15. Bellissima citazione e cortometraggio, non credo che esista la perfezione ed è triste chi la insegue, molto meglio essere imperfette e non monotone.
    Il tuo dolce e invitante da provare :)
    Bacio
    Rosalba

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    1. vero Rosi?lo penso anche io come hai letto!un bacione grande e ti auguro una buona settimana:)

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  16. ...l'imperfezione è più divertente, più interessante e poi ti da il modo di lavorare su te stesso, di imparare da altri...è vitale sentirsi imperfetti per crescere ogni giorno poco di più, accettare le proprie imperfezioni, costruirci la propria personalità in modo tale da essere unici...distinguibili...il corto lo farò vedere anche ai piccoli...buonanotte cri

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    1. vero Cri !ti è piaciuto il corto?penso che sia perfetto per grandi e piccini.se avessi pargoli glielo farei vedere anche io sicuramente:)bacione stella!

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  17. Siamo tutti un po' imperfetti e per questo ognuno è speciale a modo suo :-) altrimenti il mondo sarebbe monotono, non credi!?
    Bella tortina e grazioso il "mangiatore d'arte" me lo sono gustato fino in fondo :-)
    :-* dalla zia Consu

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    1. è vero Consuelo!ti è piaciuto il corto?sono contenta:)ciao zia Consu:)

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  18. anche io mi innamoro delle imperfezioni, ma qualcuna delle mie la limerei volentieri ;)
    è simpaticissima questa torta!

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    1. :)grazie bella!un bacio e buona serata

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  19. Bellissima e molto tenera.. Complimenti e buona fortuna per il contest, carissima, un bacione

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  20. Empatia! Pure io adoro anzi cerco ovunque tracce di meravigliosa imperfezione, che rende il mondo, molto molto più interessante:-) E alla fine ho imparato a volermi bene. Una prospettiva diversa può davvero cambiarti la vita. Un abbraccio grande:-)

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    1. La Margot!!!!la vediamo allo stesso modo! si!hai perfettamente ragione..è una questione di prospettive;)bacio grandissimo!

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  21. lalexa, sono l'una una sfaccettatura dell'altra, interscambiabili e eternamente inn equilibri instabile.
    Ma tra le due io amo sicuramente di più l'imperfezione.

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    1. è figo però no quell' equilibrio instabile ?:)baciobacio Elena

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  22. Questo post è semplicemente meraviglioso! Non solo lascia anche trasparire una personalità incantevole, attenta alle sfumature, alle imperfezioni che rendono unica e speciale una persona. Speciale come lo sei tu! La torta? meravigliosa! Buona domenica mia cara!

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    1. sei un tesoro Serena!grazie di cuore.davvero:)un abbraccio grandissimo

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  23. Bellissimo post, Lale! Te lo dice una ex perfezionista che sta lentamente scoprendo quant'è bello l'imperfezione ;) colpita e affondata dalla tua citazione! hehe
    Ovviamente attirata da questa bellissima torta! Me ne mandi una fetta? Anzi, facciamo due, oggi sono particolarmente golosa! ;)
    Bacioni

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    1. a chi lo dici Danja..non sai che lavoro ho dovuto fare per raggiungere questa consapevolezza!ciao golosona..se mi lasci l' indirizzo te ne spedisco una !:) a presto

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  24. essendo di natura imperfetta non posso che essere concorde con il tuo post:) pero' devo dire che la tua torta e' perfetta... golosa e stupenda!!!
    un bacio

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  25. Parole sante se non ci fossero le imperfezioni che ci rendono umani la vita sarebbe una noia!!! La tua torta e' deliziosa io me la mangerei tutta e il corto e' veramente ben fatto.Baci

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    1. sono contenta Vero che lo hai visto!non è speciale il corto?grazie di tutto e un abbraccio immenso!:)

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  26. Delizioso, un grande omaggio all'arte e a Pollock, carinissima l'atmosfera, i disegni, bello! E la torta è dolcissima, ho letto la Vale com'è contenta :)
    E cosa saremmo senza le nostre imperfezioni fisica e caratteriali? Senza le nostre peculiarità, i nostri difetti, saremmo solo delle figurine senz'anima, tutte uguali e tutte bruttissime. Un abbraccio e buona domenica

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    1. bella Celeste.io adoro Pollock e questo corto trovo che lo racchiuda alla perfezione.sei così genuina , empatica!ti stringo.ma forte!:)

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  27. La perfezione non è proprio di questo mondo!! Fantastica torta!!! baci

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    1. vero Marina..forse è questo il bello no?bacione e buona serata:)

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  28. Lale, che bel post hai scritto..eh certo che l'imperfezione è bella, è proprio questo che ci rende unici e speciali, non credi?
    Hai fatto un meraviglioso regalo a Valentina ed anche a noi.
    Mi ci sono fermata tutti gli 8 minuti a guardare con attenzione questo bellissimo omaggio a Pollock, e ti ringrazio perché è davvero bello!
    La torta poi che dirti è geniale e tanto bella, come te amica!
    Un abbraccio..^_^ che bello passare di qua! Roberta

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    1. lo penso anche io Roby!grazie perchè ci sei e capisci al volo le situazioni e i momenti!una dote immensa!e per questo e altro ancora grazie a te!ti stringo fortissimo:)bacio alla Roby:)

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  29. Sono d'accordo con te, anche io amo le imperfezioni. La tua torta oltre ad essere deliziosa, è molto simpatica. Complimenti. Ora mi vedo il video, ciao.

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    1. Grazie mille Gio!un bacione e passa una serata piacevole!ti abbraccio

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  30. è bellissima, complimenti, un abbraccio SILVIA

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    1. grazie stella!bacione e buona serata:)

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  31. dalle imperfezioni nascono spesso le grandi idee...ben vengono..penso sia normale.torta bellissima!!mi piace molto

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    1. verissimo Lucy,sagge parole!bacio grande !:)

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  32. ...e allora visto che sei imperfetta esattamente come lo sono io ti adoro ancor di più!!! La torta è bellissima, complimenti! Un bascio!!

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    1. bella lì Patty!ahahah ti stringo!:)

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  33. ma che bella!!!! cmq dalle imperfezioni nascono delle cose favolose...ne sò qualcosa io!! ahahah complimenti!! baci

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    1. non dirlo a me Julia!:)bacione e buona settimana!

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  34. TESORO!!!! che bello essere imperfette!!! meraviglia delle meraviglie questa torta... che bellissimo il disegno.... sei imperfetta ma geniale, davvero!
    baci
    Sandra

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    1. ma che stella!ahahaha un commento che mette gioia Sandra sai?:)grazie grazie e ancora grazie !buona serata a te

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  35. carina la tua torta...chissà che bontà!

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    1. grazie Ale!buona serata un bacione:)

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  36. Altro che imperfezioni...questo torta è magnifica e la decorazione lo è ancor di più! Buona settimana!

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    1. grazie davvero! ti abbraccio forte e a prestissimo!:)buona serata

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  37. Pappa geniale? te sei geniale!!!
    Mi piace tantissimo questa decorazione, davvero bella bella! :)
    Buona giornata
    Giulia

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    1. ahahaha cara che sei!grazie tante Giulia!bacione

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  38. Love your blog! I'm happy to follow you, you can visit my blog when you find time :)
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